Cette assiette est réalisée en bambou, fabriquée à la main. Cette assiette s'emboite parfaitement au saladier TCHON, ce qui en fait un couvercle. elle est laquée couleur blanche. La laque est une sève résineuse, purifiée puis appliquée en fine couche: au total 12 couches qui donneront brillant et solidité. (Les peintures ne contiennent ni solvant ni COV: Composé Organique Volatile). L'utilisation du bambou et son savoir faire ancestral offrent des objets de décoration raffinée aux couleurs éclatantes. Tous ces objets sont recouverts d'un vernis alimentaire sur toute la surface: le bambou, comestible par essence, est protégé par ce vernis, lui évitant d'être teinté ou parfumé par les aliments. Le bambou est isolant: le froid reste froid, le chaud reste chaud et l'extérieur est à peine plus que tiède. Cette assiette est donc conçue pour les denrées alimentaires: salade, plat chaud, mousse au chocolat ou dessert... L'intérieur des bols et saladiers est protégé d'un verni mat alimentaire, on peut y recevoir du chaud ou froid, la vinaigrette, la sauce tomate, salade de betterave, etc... ne tachent pas. Néanmoins, nous avons remarqué que les sauces à base de safran contenu dans le curry par exemple laisse des traces. L'intérieur naturel se patine avec le temps comme le bois mais ne noircit pas. Produit fabriqué au Vietnam dans les règles du commerce équitable par des artisans. Chaque objet est unique. L'utilisation du bambou, ressource naturelle qui pousse sans engrais chimiques, ni pesticides s'inscrit parfaitement dans une logique de développement durable mais aussi de protection de l'environnement: le bambou pousse deux fois plus vite qu'un bois ordinaire et produit 30% plus d'oxygène. Entretien: on recommande de ne pas mettre cette assiette au micro onde, de la laver et la sécher à la main. Couleur blanc. Diamètre: 21cm x h 5,5cm, 25cm x h 7cm,29cm x h 8,5 cm Bibol a vu le jour il y a quelques années grâce à l'union de Thi gna ( petite lune en vietnamien) et Simon. Thi gna est originaire du Vietnam. A 8 ans, elle travaille dans les champs et à 13 ans elle décide de partir seule de son pays pour la France. Rebaptisée Stéphanie, elle étudie et apprend le français. 20 ans plus tard, elle y retourne avec son mari Simon et décident alors de développer une activité commerciale équitable. Leur but: allier traditions et développement durable dans le respect d'une production équitable. Ainsi est né Bibol: une coopérative ouvrière de production qui conçoit et décline des produits écologiques et artisanaux en bambou. Le bambou est omniprésent dans la culture vietnamienne: gastronomie, architecture, vêtements, mobilier...Le bambou est une ressource naturelle aux multiples qualités: souple, résistant, croissant rapidement. Il recycle également une grande quantité de gaz carbonique. Enfin il pousse sans pesticide ni engrais chimiques C'est pourquoi Bibol utilise le bambou et le savoir faire ancestral afin de concevoir des objets de déco raffinés aux couleurs éclatantes. Dans leur démarche éthique et grâce à une étroite collaboration avec les artisans. Ce sont une douzaine de familles qui fabriquent les bols et une trentaine d'artisans qui s'occupe des finition. Tous se sont engagés à préserver les zones où pousse le bambou, recycler, utiliser des matériaux naturels, limiter leurs émissions de CO2,ne pas employer d'enfants et envoyer les leurs à l'école. Bibol s'engage à leur verser un salaire décent mais aussi à lutter contre le réchauffement climatique et à protéger l'environnement en replantant les ressources naturelles utilisées. Bol, saladiers, plats... sont fabriqués en bambou à la main. Le travail du bambou, de la laque et de la coquille d'oeufs sont d'anciennes techniques artisanales datant de près de 3000 ans: Le bambou est stocké puis séché grâce à des fours à charbon. Ensuite il est découpé en lamelle et trié manuellement. Ces lamelles sont ensuite soigneusement assemblées par les menuisiers en utilisant des gabarits, puis rabotées et poncées. Elles sont enduits à la main prêtes à être peintes. Les peintures sont propres, sans solvant et sans COV. Bibol est le seul fabricant à utiliser des peintures propres! La laque est utilisée en Asie depuis prés de 3000 ans. En séchant elle forme un revêtement solide et résistant. La laque est une sève résineuse, purifiée puis appliquée en fine couche. Ce sont 12 couches qui donneront aux laques ce brillant. Tous les objets Bibol sont revêtus d'un verni alimentaire sur toute la surface (intérieur et extérieur). Ils sont donc tous conçus pour les denrées alimentaires, destinée à recevoir des aliments chauds, froids ou liquides. On recommande de ne pas les mettre au lave vaisselle ou encore au micro onde mais de les laver et les sécher à la main. Voici un magnifique exemple de création d'objets , utiles au quotidien, uniques, durables, écologiques et équitables.
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